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曹其真 | 25th Aug 2011 | 生活點滴 | (362 Reads)

      這是我們這次旅行的最後一天,吃完早餐後,我們退了房,把行李全部搬上車,開始了我們那一天的行程。

      我讓司機先帶我們去買巴黎出名的用於特別喜慶日子的糖果Dragee。上次我在巴黎過境時,曾買了一些送給友人,由於這種糖果在港澳和中國國內都沒有出售。所以朋友們都不知道它叫什麼名稱,更不知道在巴黎何處能買到。有朋友在我沒去巴黎時,問我在何處能買到這樣可口的糖果。Dragee五彩繽紛、口感亦好,所以不但朋友們都十分喜歡,它也是我每次去巴黎必買的東西。我這次當然也不例外的特地去買些回來和朋友們分享。

      買完糖果,我本來吩咐司機開車經香榭麗舍去位於香榭麗舍公園(Jardins  des  Champs Elysees)的巴黎著名餐廳Laurent。但是令我失望的是那天這家餐館中午不營業。這個餐廳除了環境特別優美、裝飾特別高雅和菜式特別精緻可口外,它對我還有一個很特殊的意義。1973我和弟弟其鋒雙雙在巴黎公幹。當時我們買下了Porte Saint Denis附近Boulevard Bonne Nouvelle的一家專門經營由港澳生產並出口到法國的毛衫的公司。為了上班方便也為了省錢,我們就在附近位於Porte Saint Denis菜市旁的一家無星小酒店住。Porte Saint Denis附近是巴黎猶太人批發服裝集中的區域。在巴黎這是一個比較混雜和治安也比較差的區域。附近的餐館都比較便宜。平時我和其鋒就在附近隨便找個小飯店填飽肚子。但在有一個星期日,我倆都想改善一下生活,所以從中午12時半開始離開下榻的酒店,由Porte Saint Denis步行經過巴黎歌劇院,然後轉入香榭麗舍公園。一路上我們一直在尋找一家稍為像樣一些的飯店,但是在巴黎很多餐廳星期日都是關門的。走了一個多小時後,我倆腿又痠、肚又餓地來到了Laurent門口。這家飯店處於幽靜的香榭麗舍公園裡。周圍綠樹成蔭,環境特別美麗。飯店的外觀一點也不富麗堂皇,除了在不遠的地方有一家劇院外,它是孤零零地站立在那裡的。我們在近距離內也看不到有任何的飯店。那時已快下午兩點,我們怕再找下去,可能連中午飯都吃不到了。所以就走進了飯店。走進去後我感到裡面的裝飾特別高雅而不俗,它完全不像我們平時熟悉的飯店。令我萬分欣喜的是,在飯店的後面有一個在正門口看不見的露天茶座。這個茶座可讓客人在吃完飯後到那裡喝咖啡或品茶。我們進入後,服務員非常客氣和有禮貌地招呼我們就坐。我們坐定後看了餐單,發現菜單上的價格很昂貴。在那一刻我們倆心中都意識到了這是一家以我們當時的經濟條件很勉强能負擔得起的餐廳。當然到了那個時候想走的話已經來不及了,所以我們硬著頭皮點了菜單上最便宜的菜。吃罷飯後,我們姐弟倆將飯錢湊够買單。那天是我自從第一次到巴黎後,吃到的最好的一頓法國餐,但是由於它的價格昂貴,所以我們凑足錢買單後,口袋裡實在是已經是所剩無幾了。我口中雖然沒說什麼,但是卻肉痛了好一陣子。我看得出弟弟其鋒雖然口中也沒說什麼 。但是他在買了單後,從桌子上拿取了有餐廳名字的、造型很別緻的瓷器煙灰缸作為紀念品的舉動,就足以證明他當時也是為我們付出昂貴的價格吃這餐飯而感到非常心痛的。

      自從我們的經濟條件逐步好轉後,我搬離了Porte Saint Denis的那間小酒店。我和其鋒再一起去巴黎時,我們已不再為口袋裡有沒有足够的錢買單而擔心,也會相約到比較高級的飯店吃飯。不過雖然如此,但是那一次在Laurent吃的那頓飯,一直令我們回味無窮,並印象特別深刻。我對它也始終有一種特殊的感情,所以每次我再去巴黎時,一定會去那裡吃一頓飯。餐廳的菜式依舊一流、裝飾也還是那麼優雅、它的花園茶座更是永遠顯得那麼地幽靜和舒適。但是它對我來說,除了這些優點外,還有一個令人難以理解的特殊的地方。因為當我每次身處其中時,它都能令我回憶起,那一次我和其鋒倆因為害怕袋中沒有足够的錢的那種窘迫境況。這樣的回憶令我感到特別的甜蜜和溫暖。也讓我相信人在年輕時生活稍為清苦一些並不代表什麼,要緊的是我們每個人都一定要對前途保持信心。而我堅信在這個世界上,只要我們努力向上、吃苦耐勞、積極工作,我們每個人都有希望改變命運,並走上成功之路的。我近年來一直特別慶幸自己受幸運之神眷顧,無論在物質生活上或是精神生活上都無憂無慮。而當我身處這家餐廳時,我的這種對幸運之神感恩的心態就會變得特別的強烈。在那一刻,我對過去吃過的苦和受過的氣都不會再介意、更不會再抱怨。這種感恩心態令我心靈滿足、充實,心胸寬闊和更熱愛生命。它也成了我內心產生真切的、強烈的希望幫助有志青年實現他們理想和走上成功道路的力量。

      由於那天Laurent餐廳不營業,所以我吩咐司機送我們去在巴黎頗有名氣的Brasserie Lorraine 吃午飯。在法國的餐廳有Restaurant Brasserie之分。帶餐廳的咖啡館被稱為Brasserie,而Brasserie一般的營業時間都較長。當然在法國的Restaurant 中也能喝到咖啡,但是一般都是就餐和甜品後才喝咖啡。而在Brasserie不吃飯喝杯咖啡也是可以的。我們去的那一家Brasserie Lorraine和其他的法國Brasserie一樣 ,也是將喝咖啡的桌子放在門口的馬路上。在Brasserie裡也經常可以嚐到海鮮和地道的法國傳統菜。我們進入餐廳,在靠窗的座位上坐定後,我想到我的朋友們在這次歐遊中是第二度到法國,但他們還沒吃過法國出名的蝸牛,所以就點了海鮮盤、蝸牛、主菜和甜品。朋友們對這家餐館裡的所有東西都特別喜歡。也吃得特別的滿意。我們甚至在吃完第一盤海鮮後,再加了一盤。離開飯店後,我們懷著愉快的心情直奔Bateau Mouche上船去遊巴黎的塞恩河(Seine河)。 Bateau Mouche 是遊覽塞恩河的遊船。由於塞恩河坐落在巴黎中心,乘船遊覽時,乘客可將塞恩河兩岸的景點,如巴黎鐵塔、巴黎聖母院、阿歷山大橋、奧賽博物館、羅浮宮、軍事博物館等盡覽眼中。雖然上列景點朋友們在岸上都已見過,但是從船上看那些景點卻又另一番不同的滋味。另外,由於船上有中文廣播介紹所經過的景點及其歷史,因此對不熟悉巴黎的中國遊客真是更顯方便及親切。

      遊覽塞恩河歷時一小時十五分鐘。離開碼頭後我吩咐司機送我們去了巴黎另一個非常有名且十分壯觀的旺多姆廣場(Place Vendome,也有譯成凡登廣場的)。這個廣場在巴黎大革命之前被稱為大路易廣場。在這個廣場中央豎立著一個高達44米的由銅製螺旋雕刻裝飾的石柱。而這些銅,據說這是用由奧斯特利茨柱戰役中擄獲1200門大炮製成。在圓柱頂上有拿破崙的一座站立雕像。我非常喜歡這個廣場的寬闊壯麗,特別是在夜晚,當廣場上所有的建築物和街燈都亮起時,它的美麗是難以用筆墨來形容的。在廣場的一邊是巴黎一家古老,但是非常有名的五星級酒店Hotel Ritz。我從來沒有在此入住過,但是如果我和朋友們有來旺多姆廣場時,都會進入酒店裡面的天井花園露天茶座喝茶,欣賞天井花園中很多美麗藝術雕刻人像和修剪別緻的花木。

      離開Ritz露天茶座後,我看離開吃晚飯時間還早,所以就帶我的朋友們去了巴黎出名的位於巴黎歌劇院後面街道的百貨公司Galeries Lafayette。這也就是我們中國人稱之為老佛爺百貨公司的。我這人一向不喜歡逛百貨公司,尤其像老佛爺這麼大規模的百貨公司,真的令我進去後覺得頭暈眼花。說老實話,我至少已有15年沒有進入過這家百貨公司的大門。在門口我已看到人頭湧湧,在裡面就更是擁擠不堪。我們在裡面逗留了一個小時,期間我看到無數的中國遊客在裡面購物。令我意想不到的是百貨公司中有很多操流利中國普通話的售貨員。離開百貨公司後,司機送我們到巴黎出名的學生區(Latin Quarter Quartier Latin)中一間專門吃田雞腿的小飯店。這個飯店是名符其實的。狹長的舖子裡每邊靠牆放著一張勉能可坐四個人的桌子,中間的過道也僅僅可讓一位服務員走過,但飯店生意卻很不錯。我們7時到那裡,15分鐘後飯店裡大約總共22個位都坐滿了。那是一家專門做田雞腿的餐廳,它門外牆上和餐廳裡面都是畫著田雞。到我看到餐牌時,才知道原來法國的田雞腿有很多很多的做法。不過對我來說,還是我熟悉的最傳統的做法最合口味。令我們大家十分驚喜的是我們的飯後甜品,也是法國著名的千層餅,為我們這次歐洲遊劃上了圓滿的句號。因為我一直在過去兩天裡找尋我最喜歡的法國千層餅,但是沒想到我在那家小餐廳竟然吃到了我嚮往多年的心目中可口的千層餅。

      我們離開飯店後直奔機場。朋友們雖然都帶著疲倦踏上回香港的飛機,但是大家對巴黎依依不捨之情還是表露無遺。對我個人來說,巴黎是一個難忘、親切、漂亮和充滿甜酸苦辣回憶的地方,我每次到巴黎前會充滿期待,而在離開時又會帶著遺憾。在那一刻,我在心中默默祝願我和朋友們都能健康、長壽。並希望有朝一日我們能再次把臂同遊。

       曹其真寫於2011825